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へんなものが好きです

【ハットグ】「韓国のびろーん」ことチーズホットドッグの作りかた【簡単美味い】

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こんにちは!パンツだ!

 

今回は久しぶりのオトコ飯、でもなんでもないか!今年猫も杓子も食いに食っていると噂のアレ!

そう、韓国のびろーん、ハットグことチーズホットドッグです!

 

チーズホットドッグ美味そうなので作りましたぞ

実際に本物食ったことはないんですけど、まぁーーTVショウやら何やらで嫌という程見せられるじゃないスカ

で、俺そもそもホットドッグも好きじゃないんですけど、なんかこう、チーズがこれみよがしにびろーーんしてたらそりゃ食いたくなるよなぁ!?

 

ということで作ってみました(DIY精神)

 

チーズホットドッグ材料

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材料はこんな感じ

  • ホットケーキミックス
  • パン粉
  • たまご
  • 牛乳
  • モッツァレラチーズ(棒)
  • ソーセージ

 

なんか話によると本物にはウインナー入ってないらしいんですけど、まぁ1個食うあいだに味変出来たほうが良いよな!まぁ何でも良いや!作るよ!(適当)

 

1. ホットケーキミックス・玉子・牛乳を混ぜる

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普通にホットケーキ作る感じで混ぜるだけです

あ、ただアレです、牛乳は規定量より少なめ(半分ぐらい)にしたほうが作りやすいと思います!俺はミスって普通のホットケーキぐらいのゆるゆる生地にしてしまったので、定着が悪くめっちゃやりにくかった

 

2. チーズ・ウインナーを切る

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具材を切るんですけど、まぁ大きいまま食べたいって人は別に切らなくても良いです!

まぁ食べやすさとか揚げやすさとかを考慮して、俺は切りました

 

3. ウインナー・チーズを串にさす

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こんな感じでウインナーを突き刺して

 

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先っちょにチーズ刺すだけ!

 

4. パン粉をつけて揚げる

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あとは揚げていくだけですね

油の温度は170度ぐらいかな、生肉とかじゃないので、カラッと揚がることを優先して高めの温度で良いと思います

 

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生地に串をくぐらせて

 

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パン粉をまぶして

 

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揚げます!

 

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だいたい2分ぐらい揚げたらいい感じのきつね色になると思うので、良きタイミングで引き揚げましょう!

 

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できた!ささみカツみたい!

 

5. トッピングをかけて食う

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揚げ終えたチーズホットドッグさんにはいろいろ掛けていきます、まぁゆうて2~3種類ですけど

 

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まずは砂糖をまぶします!

ちなみに俺はこういう塩気のあるものが甘いっていうの滅茶苦茶苦手なんですが、結論から言うとチーズホットドッグには砂糖必須です!あったほうが美味い

 

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で、ケチャップですね!これも気持ち多めにしたほうが美味しいです

あと、あればマスタードもかけたほうがより美味しくなるよ!マジで

 

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実食!びろーーーん!めちゃ伸びますね!(ひげも伸びてますね)

 

まぁ冷めると急激にこの伸びが無くなってしまって何食ってるのかよう分からんくなってしまうので、とにかく揚げたてを出来るだけはやく食してまいりましょう!

 

ちなみに味は「モッツァレラチーズを揚げてケチャップかけた味」なんですけど、思ってたよりこれが美味いです!衣のサクサク感とチーズのびろーんの2つの食感の相性も良いですね

モッツァレラチーズは砂糖との親和性も高く、おやつでもランチにも使えるような印象でしたぞ

 

チーズホットドッグ作ってみたおまとめさん

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話題モノなので、そんなに期待せずに作って食べたんですが、思いのほか美味しかった

 

作るのも「揚げ物である」っていう以外は作業も簡単だし材料も入手しやすいものばかりで良き

子供も好きそうな味ですし、休日にお子さんといっしょに作って食べるのもいいんじゃないかな!火傷には気を付けてな!

 

以上、ほなまた!